創立６０周年記念 並びに 渡邉 要 黄綬褒章受章祝賀会 2019/09/01

京友会創立６０周年記念
並びに 黄綬褒章受章祝賀会

新元号　令和を迎えた本年、当会は創立６０周年を迎えることができました。また昨年には、当会会長の渡邉要が春の黄綬褒章の栄に与り、当会としても誠に名誉であるとともに会員一同の励みとなりました。これらは、ひとえに当会に関わる全ての皆様のご支援・ご指導の賜物であり、この場をお借りして心より感謝申し上げます。

当会は２０１９年９月１日、アルカディア市ヶ谷（私学会館）にて、「日本調理師京友会創立６０周年記念並びに渡邉要会長黄綬褒章受章祝賀会」を開催し、３００人以上の関係者の皆様にご出席いただきました。

開会前　　生間流式庖丁

東京生間流清和会　様

開式に先立ち、東京生間流清和会様に、平安時代から受け継ぐ伝統の生間流庖丁式（山海）をご披露いただきました。厳かな雰囲気の中、清和会様の見事な庖丁さばきに、会場からは感嘆の声が上がりました。

開会のあいさつ

当会会長代行の柳澤良幸から第一部開会のご挨拶を申し上げました

ご来賓祝辞

安田 眞一　様

一般社団法人国際観光レストラン協会会長

安与商事株式会社新宿柿傳代表取締役社長

片田 勝紀　様

一般社団法人全国日本調理技能士会連合会　会長

三宅 洋子　様

公益社団法人　日本料理研究会　会長

遠藤 十士夫　様

公益社団法人　日本全職業調理士協会　会長

森口 冨士夫　様

公益社団法人　日本調理師連合会　会長

金子 将人　様

全国調理士紹介事業福祉協会　理事長

宇都宮 久俊　様

公益社団法人　調理技術技能センター　理事長

一般社団法人全日本司厨士協会　会長

木浦 信敏　様

東京都　日本調理技能士会　会長

小畠 弘太郎　様

甲州屋庖清会・(有)甲州屋調理士紹介所　代表取締役

宮下 稔　様

日本調理師東友関料親交会　会長

池島 滋　様

協賛商社代表　池島フーズ㈱代表取締役

日本料理界を代表する御来賓の方々から祝辞を頂戴いたしました。担い手不足、働き方改革に伴う経営・人材育成の難しさなど、日本料理業界が直面する課題にともに立ち向かう同志から多くの激励のお言葉をいただき、会員一同、日本料理・日本文化の継続・発展に今後ますます貢献していく決意を新たにいたしました。

花束記念品贈呈

謝辞

当会会長の渡邉要からご臨席頂いた皆様へのお礼と当会創立６０周年・会長の黄綬褒章受章への感謝を申し上げました。

第一部　閉式のごあいさつ

当会理事長の岡田孝志から、第一部閉式のご挨拶を申し上げました

第二部　祝賀会

祝賀会開宴にあたり、当会幹事長の若松啓二からご挨拶を申し上げました

京友会　名誉会長　あいさつ

当会を代表し、名誉会長の圓山祥作からご挨拶を申し上げました

乾杯

日本調理師生祥会の長島博会長による乾杯のご発声

余興　

湯島天神白梅太鼓様による迫力のある太鼓の演奏で、会場は大いに盛り上がりました

中手締め・万歳三唱

甲州屋本家調理師会の小熊義秋会長による中手締め

㈱和田久の和田昇三会長による万歳三唱で閉宴を迎えました

閉宴のごあいさつ

最後に当会を代表し、副理事長の小林政巳から閉宴のご挨拶を申し上げました

終わりに

おかげさまで盛会裏に祝賀会を催すことができました。普段、なかなかお会いできない方にも祝福をしていただき、懐かしくもあり、皆様とお会いできたことで楽しいひと時を過ごすことができました。心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

＜参考＞

黄綬褒章：農業、商業、工業等の業務に精励し、他の模範となるような技術や事績を有する方への褒章で天皇から授与される

生間流式庖丁：宮中料理・武家料理を伝える日本料理の一つの流派