(一社)全国日本調理技能士会連合会/東京都日本調理技能士会 主催の料理展示「第158回 現代日本料理 六人展」にインタビューアーとして参加させていただきました!しばらく新型コロナの影響で開催が困難となっておりましたが、約2年半ぶりの開催ということで、どの出展者の方も力の入った素晴らしい作品を作られていて見ごたえがありました。どれも夏らしい作品です。詳しくは今後の技能士会の会報にて紹介されることと思います。
(一社)全国日本調理技能士会連合会/東京都日本調理技能士会 主催の料理展示「第158回 現代日本料理 六人展」にインタビューアーとして参加させていただきました!しばらく新型コロナの影響で開催が困難となっておりましたが、約2年半ぶりの開催ということで、どの出展者の方も力の入った素晴らしい作品を作られていて見ごたえがありました。どれも夏らしい作品です。詳しくは今後の技能士会の会報にて紹介されることと思います。